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《美白化妆品科学与技术》共分为七章,第一章主要是美白化妆品概述,第二章主要是皮肤生理学概述,第三章系统地描述皮肤色素代谢生理学,第四章着重介绍50多种美白成分,第五章、第六章主要介绍美白化妆品的配方设计和功效评价,第七章主要介绍美白化妆品的科学选用。
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