营养圣经:合理进食 促进健康的营养百科
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营养圣经:合理进食 促进健康的营养百科
  • 书名:营养圣经:合理进食 促进健康的营养百科
  • 作者:哈克
  • 标签: 医学
  • 评分:
  • 日期:2026-09-28
  • ISBN:9787802035508
内容简介

当前,食物及营养是公众极为关注的话题。但是,诸多的名词和术语如维生素、矿物质、自由基、抗氧化剂、各种补充剂、推荐的每目需要量以及各种各样的营养补品、减肥膳食等意见纷纭,令人难辨真伪,莫衷一是。
本书摒弃无关紧要的杂论,只提供真正需要的实际,即营养各个方面的科学知识,使你能通过良好营养获得健康体魄并防御疾病。
  你急需了解的食物的基础知识,以及如何通过饮食预防和疾病。
  对45种减肥膳食计划进行分析,你可以辨别优劣,加以选择。
  保证饮食健康的实用方法,包括食物的营养成分及评估和如何改进饮食习惯。
  通过真实的案例,介绍实际问题和解决方案,供你参考。