海底捞 “地球人拒绝不了”的服务
- 书名：海底捞 “地球人拒绝不了”的服务
- 作者：楚材
- 标签： 商业
- 评分：
- 日期：2024-05-21
- ISBN：9787549612567
内容简介
中国的饮食文化源远流长，人们未曾想到会有人将大众化的火锅做成了高端品牌，不仅席卷了中国，还冲出了国门。海底捞创造了餐饮界的一个传奇，它引起的决不是反应，而是轰动。
那什么是海底捞的“剑意”？无疑是张勇给海底捞注入的一股气。企业就是企业家内心世界的外部投射，企业呈现的状态、发展的秘诀正是企业家的内在和外延，比如他的一言一行。所以，海底捞也并不是学不会，关键是从哪里学起，要想深入地了解和模仿海底捞，不如从读张勇的言行开始。
楚材所著的《海底捞(地球人拒绝不了的服务)》着眼与海底捞“地球人拒绝不了的服务”，通过大量的张勇讲话、海底捞案例分析及其他企业的相关案例拓展，重点剖析海底捞的服务理念与管理模式，旨在为广大的读者做一次“海底捞”的经验分享。
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