《酶学方法》是覆盖生命科学各个分支学科的系列丛书，从出版至今，逐渐扩展到生命科学领域各个研究方向的各项前沿技术。该丛书是备受认可并被多次引用的工具书，被誉为生物技术实验领域的金准则，已经成为生命科学领域研究人员基本而的参考资料。
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