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本书主要内容包括对《增补食物本草备考》的校注与研究，以清代杭州沈李龙所著《食物本草会纂》为基础，进行节要和增补，新增加条目六十款，并对部分药物的名称、性味等有所删减和增补，其中增加了不少岭南地区食疗经验。
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