营养咨询与健康教育技术指导
- 书名：营养咨询与健康教育技术指导
- 作者：贝齐·B·霍利
- 标签： 健康
- 评分：
- 日期：2024-09-04
- ISBN：9787313217912
内容简介
此书系美国大学营养专业最畅销的教材之一。全书共分为三个部分，分别为沟通交流技术、健康行为改变的咨询技术和健康教育技术。主要内容包括营养专业人员与客户之间的沟通交流、营养顾问如何激励客户进行健康行为的改变、营养专业人员如何进行口头表达、演讲以及使用新兴媒体来帮助表达等。本书详细介绍了基于循证的营养干预理论、模型和策略，同时结合丰富的案例从心理学、行为学和教育学角度进行分析并提供解决办法，以帮助营养专业人员科学、系统地搭建咨询与教育的模式与框架，并深度剖析营养咨询与健康教育过程中可能存在的各种障碍及产生障碍的原因，对提高营养专业人员咨询、教育和行为干预的技能有很大帮助。本翻译教材填补了我国现阶段营养咨询和教育领域教材的空白，可作为我国营养专业人才的重要参考资料。
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