优质的资源网站,一起分享阅读的乐趣!
本书列出200种以上的香草与辛香料,并附上延伸的注释,告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用这些香草与辛香料。专业的制备技巧,让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、谷物类、饮料、甜点的食谱。
320种中药及其微量元素
DK香草圣经
微信扫描二维码
便可将本文分享至朋友圈