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本书共分上、中、下三篇。上篇主要介绍营养素的相关基础与应用,包括传统的营养学中的能量、蛋白质、脂类、碳水化合物等;中篇主要介绍患者的营养风险筛查和评价,各种膳食和治疗中的相关营养支持等;下篇主要介绍膳食、营养与常见多发相关疾病的发生、发展、预防等。
实用呼吸病临床手册
内镜超声学 第3版
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