本书是“国家"973"计划中医理论基础研究专项”课题成果。全书分为总论和各论两部分。总论由4章构成，分别介绍了中医肾藏象学的基础知识，中医从肾治未病理论的发生学，中医从肾治未病的基本原则，以及中医从肾治未病的现代研究。各论共2章，其中从肾治未病的食物与药物一章，分别介绍了中医食治之传统文化、从肾治未病的药性特点，以及82味常用食物与药物；并从其来源、别名、性味归经、功能主治、性能特点、用法用量、使用注意、从肾论治之本草集要、从肾论治药用拾璎等方面，全面阐释其从肾治未病的用药知识；其中从肾治未病的常用方剂一章，分别介绍从肾治未病的配方规律，以及81首常用方剂，并从其出处、组成、用法、功用、主治、源流及临床运用等方面，全面阐释其从肾治未病的方剂。本书基于中医肾藏象理论，全面系统论述从肾治未病的理论基础、发生、治则、以及常用食物、药物、方剂，并总结了现代研究成果，从而进一步丰富中医治未病理论，更好地指导临床实践。