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别让错误的营养观害了你

医学教材白小良扫描二维码

书名：别让错误的营养观害了你
作者：白小良
标签： 营养学
评分：
日期：2024-05-21
ISBN：9787539066042

内容简介

作者系统总结了自己四十年来的营养实践经验，并融合在美国接触到最新的营养新知，从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、款物质五大营养素着手，以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑，厘清了很多错误的营养观，帮助读者树立正确的营养观并实践之，让读者吃得既明智又健康，以保证身体的营养所需，避免过度甚至错误摄取营养。