本书是中华医学会外科分会胰腺外科学组沈魁、钟守先、张圣道三位教授领衔主编，学组全体委员及全国擅长胰腺外科的学者共24人参加撰稿。全书共27章90字及250幅插图。其中主要包括胰腺外科发展简史，胰腺的解剖胚胎，胰腺的生理病理，胃肠胰内分泌细胞系统，胰腺的功能检查法，胰腺钟瘤标记物检测，胰腺癌基因、抑癌基因，梗阻性黄疸，胰腺疾病的围手术期处理，胰腺的先天性疾病、损伤、急慢性炎症，胰腺癌、胰腺内分泌肿瘤，胰腺囊性疾病，胰腺移植，胰腺病人的营养以及胰腺疾病的实验研究等。其特点是广泛收集国内外进展，结合每位作者专长和多年的研究成果以及临床经验体会，将主要内容的简要历史、进展概况、不同的学术观点、有争论的问题以及今后发展趋势等，作全面系统介绍，既有胰腺的生理、生化、病理、胃肠胰内分泌细胞系统和胰腺疾病和其他脏器间的关系等基础理论知识，又密切结合临床实际，还着重介绍了胰腺疾病各种新的检查方法和手术式，图文并茂，是一部水平较高的胰腺外科专著。使读者能够全面了解胰腺外科的进展概况，广开思路、启迪创新、提高工作质量和水平。因此本书又是一部价值很高的教学、医疗和科学研究的参考书，可供广大高年级医学生、临床医生、教师和研究生参考研读。