高级运动营养学
高级运动营养学
  • 书名:高级运动营养学
  • 作者:(美)贝纳多特
  • 标签: 营养学
  • 评分:
  • 日期:2024-05-21
  • ISBN:9787500936633
内容简介

运动员与教练员一直在寻求训练效果与运动成绩的途径。
  《高级运动营养学》向运动员提供了获取体育优势所必备的、以研究与成果为基础的资讯与建议。
  抛开典型的食物金字塔模式,这部综合指导性书籍专为各类体育项目的运动员量身定制,呈现了适用而有效的营养理念。运动营养学家丹·贝纳多特博士将提高成绩的化学理论应用于比赛制胜法则中,确保运动员关键能量系统时刻保持良好储备状态:对维持每天能量平衡至关重要的进餐时间、零食、饮料、训练与日常活动。
  (适用于任何体育项目的)能量营养素、维生素与矿物质的消化比例与数量。
  摄入适当的饮料与电解液,以防止脱水与饮水过量。
  针对特定的运动项目,确定并维持能够提供最大做功的身体组成成分。
  了解旅行、高海拔以及年龄对营养需求与运动能力的影响。
  只有为机体提供充足的能量并保持良好状态时,调整方案与技术指导才具有实际意义。
  通过使用《高级运动营养学》,确保每次训练或比赛时身体的能量供应。

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