《老人与海》讲述了古巴老渔夫圣地亚哥与大鱼的搏斗故事，塑造了文学史上典型的硬汉形象，宣扬了不畏艰难的斗争精神，将海明威简约明晰的文风发挥到极致，是海明威最具代表性的作品之一，奠定了他在20世纪英美文坛不可动摇的地位。小说于1952年面世，1953年即获普利策奖，并在1954年助海明威捧回诺贝尔奖。自出版以来，小说获得各界赞誉无数，曾雄踞畅销书排行榜首位达六个月之久，被威廉?福克纳誉为“同时代最好的小说”，当之无愧地成为影响历史的百部经典之一以及美国历史上里程碑式的三十二本书之一。

《老人与海》讲述了古巴老渔夫圣地亚哥与大鱼的搏斗故事，他出海八十四天一无所获，但并未绝望，最终钓上了一条大鱼。他和大鱼在海上搏斗了三天，才将鱼杀死，并将其绑在小船的一侧。归程中大鱼一再遭到鲨鱼的袭击，回港时就只剩下了脊骨和尾巴。除了《老人与海》，另收有《乞力马扎罗的雪》等十一篇海明威最负盛名的短篇小说。