Biotechnology of microorganisms: diversity, improvement, and application of microbes for food proces

Biotechnology of microorganisms: diversity, improvement, and application of microbes for food proces

版本:

作者 :Kanekar, Pradnya Pralhad; Sangeetha, Jeyabalan; Tanasupawat, Somboom; Thangadurai, D

年份 :2020

编号 :9780429434112 ,0429434111 ,9780429784002 ,0429784007 ,9780429784019 ,0429784015 ,9780429784026 ,0429

总页数 :372

语言 :English

文件类型 :pdf

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简介 :

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书籍分类:2020

阅读次数:1745

编辑日期:2020-12-05



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