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史丽萍主编的《图解食养食疗》理论与实用并重,介绍了中医有关食养食疗的基本知识,药膳的基本烹饪技法,不同人群的食养,以及内、外、妇、儿、五官各科常见疾病的食疗方。全书图文并茂,贴近生活,更配以操作视频,用二维码的形式附于正文相应位置,方便实用,真正实现“看得见的操作、听得见的讲解”。本书适合广大中医临床工作者、食养食疗工作者阅读参考,亦为家中推荐的书籍,可为食疗养生爱好者根据实际情况选用药膳进行科学指导。
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中国药膳大辞典
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