主要食物过敏原致敏机理的研究
主要食物过敏原致敏机理的研究
  • 书名:主要食物过敏原致敏机理的研究
  • 作者:丛艳君薛文通著
  • 标签: 食物过敏
  • 评分:
  • 日期:2024-05-21
  • ISBN:9787518402373
内容简介

本书以常用食物为研究对象, 研究了大豆、牛奶、花生和鱼类的过敏原及其过敏机理, 对消除此类食物对易感人群的过敏反应有很好的指导作用。

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