运动营养实践指南运动员提高成绩和快速恢复的营养饮食指导

书名：运动营养实践指南运动员提高成绩和快速恢复的营养饮食指导
作者：（英）阿斯克·约肯德鲁普
标签： 营养学
评分：
日期：2024-05-21
ISBN：9787115442833

内容简介

《运动营养实践指南》由运动营养学领域的领军学者执笔，将关于学科领域中前沿的科学发现通过简明易懂的方式传递给大众，并提供了可以具体操作的方法，贯通了实验室和厨房的路径，弥合了科学理论与大众实践之间的裂缝。本书的神奇之处在于，虽然它由全球专家写作，却能够轻易地被运动员和教练员理解，读者采用了书中介绍的方法，可以明显地感受到身体的变化和运动表现的提升。