内容简介
《家庭食疗手册》主要特色在于运用中西医结合理念，将现代食物营养素与中医食材性、味、归经、升降沉浮理论相结合，体现了因时、因地、因人、因病辨证食疗思想。这在目前的食疗专书中是个首创。本书所介绍的食谱，是中国食疗良方中的精品。按照这些食谱制作饭食、菜肴，原料不难觅，操作亦简便。
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