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本手册由北京协和医院临床营养专家牵头组织全国一线临床营养专家撰写,以“条目、要点”形式系统阐述各类疾病的营养治疗要点及肠外/肠内营养支持方法。本手册包含大量最新信息,包括最新欧洲推荐的营养风险筛查方法、基于最新证据的各类疾病的营养治疗、胃肠动力障碍疾病和功能性胃肠病的营养治疗、最新的肠内营养制剂的配方和临床应用等。全书内容紧密结合临床实际,强调科学性、实用性和可操作性的统一,编排上力求便于查阅,并附大量参考文献以便深入研究。
人类营养学 第3版
临床运动营养学(第4版)
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