张旭主编的《外科实习手术学》分为两部分，第一篇为手术基础理论部分，从不同角度、深入浅出地对手术基本理论进行论述。通过这部分的学习，可以加深对手术的理解，甚至开启对手术思路、方法的遐想。第二篇是手术基本术式部分，主要是外科各个专科常见病、多发病的基本术式，同时也涉及一些目前临床上流行的、初步成形的新术式。该书编写本着系统、全面、实用、适用的原则，涉及的内容广泛，篇幅适中。《外科实习手术学》与外科学内容互补，编写过程中参考了许多国内外手术学、手术图谱。本书可作为医学生外科教学、实习的辅助教材或参考书，也适合手术科室初年资医师使用。
